Comme il faut bien commencer ce blog , c'est avec cette douceur acidulée que je le fais, recette trés récemment testée de mon amie Trinidad, qui m'avais déjà conquise avec son bavarois aux fraises, voici donc une autre version de bavarois plus raffinée dirais-je ;-) , succés garanti ! Tout comme je l'ai fait avec le bavarois, je testerai ce miroir avec d'autres fruits, comme la mangue , et le citron, à suivre !!
la recette est sur son blog http://lespetitsplatsdetrinidad.blogspot.com/