Petits pains viennois à l'huile d'olive, à la pistache & au chocolat

Pains - pizzas & Viennoiseries

Par Nathalie

Une nouvelle bannière sur mon blog , il était temps au bout de 3 ans et demi , et quelle différence avec l'ancienne ! Rien de plus normal, quand vous saurez que l'ancienne était bidouillée par mes soins alors que celle-ci m'a été offerte par une amie...

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Bavarois à l'orange , aux amandes & à la fleur d'oranger

Desserts

Par Nathalie

Un dessert frais et parfumé que je propose à Mamina pour le jeu qu'elle organise pour la 14ème édition La recette du biscuit : -100 grs de sucre en poudre -150 g d'amandes en poudre -50 g de beurre mou -3 oeufs -1 cs de cacao pur Préchauffez le four à...

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J'aime la galette "figue" , mais toute rose à la pistache et aux framboises aussi !

Desserts

Par Nathalie

C'est la période des brioches et des galettes des Rois, et même si le 6 janvier est passé, on peut faire durer le plaisir jusqu'au dernier week-end du mois ! En voilà quelqu'unes , dont la première à la figue, que je vous ai déjà proposée l'an passé ....

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"Sushis-bricks" au saumon fumé , épinards & soja, wasabi & citron

Apéritif & Entrées

Par Nathalie

Une improvisation pour l'apéro, pendant les fêtes , réalisées à 4 mains ,celles de mon frère et les miennes ! :-) La recette : Laver et sécher 1 gros bouquet d'épinards frais . Les couper et les faire revenir dans un peu d'huile d'olive puis laisser refroidir....

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