" i love macaron " , sous toutes les coutures !

Mes livres

Par Soso

Un billet sans recette et totalement auto-promotionnel , puisqu'il s'agit de la sortie de mon 3ème livre dès aujourd'hui ...une belle journée spéciale donc pour moi , avec l'envie de vous en parler !! Dans mon premier ouvrage , je vous proposais de nombreuses...

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Tartelettes au cacao & à la mangue , cannelle & coco

Desserts

Par Soso

Des tartelettes gourmandes , crousti-fondantes et savoureuses ! J'apprécie depuis longtemps la petite touche de cannelle avec la mangue , j'ai donc eu envie d'en ajouter comme d'habitude dans ce mangue-curd , qui s'est parfaitement marié avec la pâte...

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Baguettes épis ou Hot dogs , au parmesan & à la moutarde aux herbes

Pains - pizzas & Viennoiseries

Par Soso

Pour accompagner de belles épaules d'agneau , marinées à la purée d'ail , hachis d'herbes et huile d'olive, ces baguettes épis parfumées sont excellentes . A grignoter tout simplement avec une salade ou un tian de légumes , ou encore avec des brochettes,...

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