Sablé indien ( au Garam masala) & glace à la confiture d'orange pour le " Click Gourmand " de Carole

Gateaux & Douceurs

Par Soso

C'est la couuurse !! Hier je me suis hâtée pour le premier Cupcakeday de Dorian car le jeu s'arrête ce soir , et ce matin, vite vite, il me restait quelques heures pour participer comme promis au Click Gourmand qui se termine ce soir aussi ! J'avais 2...

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Un cupcake nommé Dorian ...( choc/pistache/amande, ganache fraise & perles chocolat/romarin )

Gateaux & Douceurs

Par Soso

Juste à temps pour offrir mon petit cupcake à Dorian pour son , qui se termine demain ! Il est encore temps pour y participer, toutes les indications chez le Roi des cupcakes Dorian ici Cupcakes pistaches/amandes/chocolat à la ganache fraise La recette...

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Palet géant au lemon curd, framboises & meringue.

Desserts

Par Soso

Toujours séduite par l'association du citron et des framboises, j'ai opté cette fois pour cette version de tarte au citron, pour changer de la classique ou de celle au citron-chocolat . Complètement conquise et sans surprise car les framboises mêlées...

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"Fougasses & Brioches , 30 recettes sucrées & salées ", si cela vous dit, dès aujourd'hui en librairie!

Mes livres

Par Soso

Il y a 4 mois, je vous annonçais la naissance de mon premier ouvrage ( Macarons & petits gateaux salés ) et aujourd'hui, je vous présente mon second , qui m'a apporté autant de plaisir à réaliser que le premier, et dont je suis heureuse de vous faire...

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Pizza sucrée à l'amande, pistache & abricot

Pains - pizzas & Viennoiseries

Par Soso

Une petite impro ce week-end avec un reste de pâte d'amandes à la pistache , une petite boîte d'abricots au sirop et un peu de pâte à pain de mes baguettes à la purée d'amandes complète. 2 recettes en 1 en fait , voici celles des baguettes : - 300 g de...

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