Un sorbet au cassis , plus jamais sans glucose !

Desserts

Par LACUISINEDESOSO

Jusqu'à présent, j'étais trés satisfaite de mes glaces et sorbets , surtout dégustés juste aprés leur réalisation , mais aprés un séjour plus ou moins prolongé dans le congélateur , il fallait penser à les sortir plusieurs minutes avant leur dégustation...

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Croustades à la crème de poivrons et purée d'amandes

Apéritif & Entrées

Par LACUISINEDESOSO

Des amuses-bouches préparés à toute vitesse , grâce aux petites croustades toutes prêtes ( ikea ) et une délicieuse crème de poivrons rouges à la purée d'amandes , toute prête aussi qui me vient de Marseille, merci ma Trinidad ;-) . Avec les 34º à l'ombre...

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Clafoutis à la pistache et aux figues

Desserts

Par LACUISINEDESOSO

C'est en découvrant le clafoutis aux cerises et à la pistache de Sylvia , que j'ai eu envie de tester cette recette mais avec les délicieuses figues du jardin de mes parents , dont je me régale depuis quelques jours !! J'apprécie les clafoutis en été...

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Moelleux aux légumes et au pesto.

Légumes & Accompagnements

Par LACUISINEDESOSO

Hier, me demandant la tête dans le frigo ce que j'allais bien pouvoir préparer aujourd'hui, j'ai croisé quelques courgettes, des aubergines et des pommes de terre , de l'ail et un bouquet de basilic ! J'ai donc improvisé un peu, et cela a donné un savoureux...

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LE MKHABEZ ( petits délices aux amandes et fleur d'oranger , roses et tendres!)

Gateaux & Douceurs

Par LACUISINEDESOSO

J'ai découvert ces petits gateaux fondants sur le blog d'Anoussa, que je vous invite à visiter ! La recette est ici , si vous aimez les amandes, la fleur d'oranger , et le citron, elle est pour vous ! Ces gateaux sont parfumés, trés fondants et moelleux...

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Une tarte bien du Sud !

Apéritif & Entrées

Par LACUISINEDESOSO

Je n'y pensais plus à cette tarte depuis trop longtemps, et je n'en suis pas fière, mais heureusement, en passant chez Choupette (qui me ravit toujours avec ses recettes toutes fabuleuses ) , elle m'a sauté aux yeux !! Il y avait des années que je n'avais...

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A l'heure du goûter , moelleux aux 2 saveurs : orange et thé macha.

Gateaux & Douceurs

Par LACUISINEDESOSO

Des petits gateaux qui se laissent déguster volontiers , avec une toute nouvelle saveur pour moi, celle du thé macha !!! Depuis le temps que je souhaitais à mon tour y goûter , trop de mystères sur cette poudre qui circulent sur la blogosphère, fallait...

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Je ramène ma fraise sur le site 750 g, puisqu'on me l'a proposé si gentiment !!

Divers...

Par LACUISINEDESOSO

Aprés avoir eu la chance de gagner le concours Vous découvrirez d'autres portraits de blogs !!!

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Cuillères apéritives au pesto rouge et courgettes.

Apéritif & Entrées

Par LACUISINEDESOSO

Des cuillères fraîches et légères à l'heure de l'apéro ! Je me suis largement inspirée de celles de Mamina ! J'ai fait revenir quelques rondelles de courgettes , puis les ai mises à égoutter sur du papier absorbant, avec du sel et du poivre. Puis dans...

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