Saga macarons : à la fraise, c'est de saison !!

Macarons sucrés & sucrés-salés

Par LACUISINEDESOSO

Depuis les derniers macarons à la violette , je m'étais un peu calmée sur ces douceurs irrésistibles, mais les fraises sont si bonnes en ce moment , qu'il était temps de s'y remettre ;-) Pour la recette des macarons, je suis fidèle à la même, celle de...

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Un dessert si simple, léger et délicieux, pourquoi avoir tant attendu?

Desserts

Par LACUISINEDESOSO

C'est la question que je me pose, mais je ne le ferai plus, la pavlova est entrée dans ma cuisine aussi, appréciée par toute la famille , à faire et refaire , de toutes les couleurs, avec tous les fruits !! Pavlova aux fraises : Des meringues ( je fais...

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Fougasses et fougassettes , à la crème de nougat noir, crème de câlisson et fleur d'oranger.

Pains - pizzas & Viennoiseries

Par LACUISINEDESOSO

Comment utiliser ma crème de nougat noir ( merci Anne !!) et terminer celle de câlisson, c'est la question que je me posais !! J'ai bien pensé à refaire des BN fourrés , mais finalement , j'ai opté pour de nouvelles variantes de fougasses , que j'affectionne...

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Bavarois citron et fondant choco-amandes aux framboises .

Desserts

Par LACUISINEDESOSO

2 minis desserts pour une assiette gourmande, le citron , le chocolat, les amandes et la framboise réunis pour le plaisir ! Depuis mon premier bavarois aux framboises, d'autres parfums ont suivi, mais il fallait que je teste avec le citron ! la recette...

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