Un billet sans recette et totalement auto-promotionnel , puisqu'il s'agit de la sortie de mon 3ème livre dès aujourd'hui  ...une belle journée spéciale donc pour moi  , avec l'envie de vous en parler !! 

Dans mon premier ouvrage , je  vous proposais de nombreuses recettes de macarons aux garnitures salées  ainsi que des recettes de petits gateaux salés. Vous avez été nombreux ( ses ) à les apprécier  et vous continuez à l'être pour ma plus grande joie !

Ce dernier contient de nouvelles recettes de garnitures salées , en verrines ou glacés pour l'apéritif ,  mais cette fois se sont les sucrées qui dominent  avec de nouvelles saveurs ! 

Je vous propose encore plus d'astuces et de conseils pour réussir les macarons , avec également de nombreuses photos dans le "pas à pas" de la recette des coques de macarons .

Mon livre est déjà disponible  sur le site de mon éditeur  , il sera en rayon dans toutes les librairies ces jours-ci , et vous pouvez le commander également  sur les sites de la FNAC , AMAZON .




               
         
                                  
    * Je tiens à remercier le site "livres de cuisine"  pour leur article sur " I love macaron" , ici         


                        @ très bientôt pour de nouvelles recettes  :-)

   

La semaine démarre sous un jour particulier pour moi avec ce billet exceptionnellement sans recette , car j'ai la grande joie  et le plaisir ( + l'émotion!) de vous annoncer la sortie de mon premier livre dès aujourd'hui !!!

Depuis la naissance de ce blog, qui a eu 2 ans en juillet dernier, que de belles surprises il m'a réservé , certaines vraiment innattendues !! ( mes petits macarons sont devenus célèbres dans le magazine ELLE , comment cela j'exagère?? bon, ok un petit peu :-))) , c'est ici , et  j'ai été invitée chez Lenôtre :-), quelques heures de bonheur... c'est ici )

En créant à mon tour un blog de cuisine, j'espérais bien partager mes recettes avec d'autres passionnés de cuisine bien sur, échanger des astuces, des conseils , et bien sur me faire plaisir .

Mes voeux ont été très largement exaucés , et bien plus encore !  J'ai fait des rencontres formidables virtuelles et réelles, et d'autres vont suivre assurément  ! Par-contre, jamais je n'avais projeté de faire un livre , ni même en rêve, qui serait publié avec mes propres recettes , mes propres photos !! 

Mais......quand une charmante conseillère éditoriale est venue me demander si l'aventure me tenterait , j'ai nommé Claude Hitzel , mais que vous connaissez toutes et tous,  sous ce doux surnom qui lui va si bien "Mamina" , qu'imaginez-vous que j'ai répondu ?? Un immense OUI immédiat bien sur, sans trop réfléchir ( je gardais ça pour plus tard ! )  en espérant bien fort que mon cher futur éditeur D.Vitrac des éditions Eurofina approuverait , ce qu'il fit pour mon plus grand bonheur .

Je peux vous dire que j'ai pris beaucoup de plaisir en réalisant ces recettes et à vivre cette jolie aventure, que toute ma famille a fait une cure prolongée de macarons salés ,  et qu' ils se plaignent à présent car j'ai dû réduire la production :-D,  travaillant sur un autre projet ,  dont je vous reparlerai plus tard.

Dans cet ouvrage, vous pourrez découvrir de nombreuses garnitures salées pour vos macarons,  que je vous recommande vivement :-) , avec des textures onctueuses , des saveurs parfumées, aux épices par exemple, au pesto ou encore aux poivrons rouges .

Je vous propose également quelques recettes de petits gateaux , biscuits et  gourmandises salées , à réaliser rapidement, comme des cigares aux piquillos , des cannelés surprise , ou des palets fondants au cumin et leurs sphères de ratatouille .

* Dès aujourd'hui, il est disponible dans toutes les bonnes librairies, qu'on se le dise  !!! :-))

Vous pouvez également le commander directement sur le site des éditions Eurofina , sur AMAZON, ou sur la FNAC .

Ce livre, si j'ai eu l'opportunité de le faire, c'est aussi grâce à vous tous, mes lectrices et lecteurs , blogueuses et blogueurs ou non  , vous qui passez régulièrement dans ma cuisine pour voir ce qui s'y passe... donc un très grand MERCI à vous :-)

* Merci au site  "www.livres-de-cuisine.fr "  pour cet article sur mon livre ici !